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      豌豆蛋白,植物基领域的下一个领跑者!

      • 分类:公司新闻
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      • 发布时间:2020-01-16 08:54
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      【概要描述】在过去的几年中,植物蛋白的兴起一直是食品和饮料行业的一大趋势,包括大豆、大米和其他植物基蛋白质。

      豌豆蛋白,植物基领域的下一个领跑者!

      【概要描述】在过去的几年中,植物蛋白的兴起一直是食品和饮料行业的一大趋势,包括大豆、大米和其他植物基蛋白质。

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      在过去的几年中,植物蛋白的兴起一直是食品和饮料行业的一大趋势,包括大豆、大米和其他植物基蛋白质。而最近,豌豆蛋白的声望开始迅速超越其他植物蛋白,成为一种流行配料。这背后的推动因素,可能包括了植物基食品饮料品牌的发展,如Ripple Foods的成功,以及使用了豌豆蛋白的素食汉堡Beyond Meat的乐观市场表现。在这样一个充满活力的市场中,豌豆蛋白崛起背后的创新力量有哪些,这个领域未来的机遇与挑战又是怎样的呢?

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